A volte tutto ciò di cui sentiamo il bisogno, soprattutto nei mesi estivi, è proprio di una buona bevanda fresca. Tuttavia, spesso ciò che ci viene proposto è un concentrato di zuccheri, ma è possibile trovare sul mercato anche alternative più salutari e dissetanti, come le bevande di frutta biologica Almaverde Bio, con 100% frutta.

In questo articolo te ne voglio parlare in modo approfondito dal punto di vista nutrizionale.

Perché prediligere i succhi di frutta bio ad altre bevande?

Come ho già accennato, le bevande di frutta senza zuccheri aggiunti, come quelle prodotte da Almaverde Bio, sono di gran lunga migliori rispetto ad altre bevande gassate e zuccherate. Quelle biologiche e composte da sola frutta, infatti, non sono altro che una “spremuta” di frutti, senza l’aggiunta di altre sostanze come zuccheri, coloranti e conservanti. Sono fonte di vitamine, minerali e fibre, dissetano e apportano nutrienti preziosi per l’organismo in un solo bicchiere. Tuttavia non dobbiamo dimenticarci che si tratta pur sempre di “calorie liquide”, quindi difficilmente daranno senso di sazietà. Questo è il motivo per cui non dobbiamo mai dimenticare che non sono un sostituto della frutta propriamente detta, pronta da masticare. Vediamo ora altri motivi per cui sceglierli in versione biologica e composti da sola frutta.

Meno zuccheri

I succhi biologici e composti da sola frutta non contengono zuccheri aggiunti, ma solo quelli naturalmente presenti nella frutta.

Miglior sapore

Il sapore delle bevande di frutta biologiche è più intenso e autentico rispetto a quello dei succhi tradizionali. Questo perché la frutta biologica ha un gusto più ricco e concentrato, dovuto all’assenza di sostanze che ne alterano il gusto come coloranti e additivi di qualsiasi tipologia.

Come introdurre i succhi di frutta nella dieta

Le bevande di frutta biologica e composte da sola frutta, sono perfette sia per i grandi che per i piccini. Come dicevamo prima, però, non hanno potere saziante e, proprio per questo, richiedono un corretto inserimento nella dieta. Per quanto riguarda lo spuntino, per esempio, si può pensare di abbinare il succo a della frutta secca come delle mandorle o delle nocciole, al grana o a qualche tarallo. In questo modo, infatti, aggiungendo una parte croccante e ‘masticabile’, il senso di sazietà sarà maggiore e più lungo nel tempo.

Anche per i bambini vale la stessa cosa, sia per un eventuale spuntino, sia per una colazione completa. Tuttavia si deve fare attenzione a non esagerare con il quantitativo: si tratta pur sempre di una bevanda contenente zuccheri, sebbene questi ultimi siano “buoni” poiché derivati direttamente dalla frutta.

Come sceglierli correttamente?

Come consiglio sempre ai miei pazienti, leggere le etichette è fondamentale per fare una scelta consapevole e, allo stesso tempo, corretta. In questo caso è bene controllare sempre che la lista degli ingredienti contenga solo frutta e che riporti la dicitura “biologico”.

Qualche volta può essere aggiunta dell’acqua, per renderlo più liquido.

Se vuoi andare sul sicuro, però, non mi resta che consigliarti di cercare fra gli scaffali del supermercato i succhi di frutta di Almaverde Bio. Questi, infatti, oltre ad essere biologici per definizione, sono ottenuti da sola purea di frutta, senza altre sostanze aggiunte.

Scopri dove trovarli!

Articolo a cura della Dott.ssa Martina Andrea Furlan

Biologa Nutrizionista iscritta all’albo dei Biologi